Huambo - Pelo menos 100 camponeses, organizados em cooperativas na aldeia de Bussaco, município do Huambo, estão focados desde 2020, na produção de morango, para fomentar o agro-negócio e promover o auto-sustento familiar, constatou a ANGOP.
Com uma área de 20 hectares, onde são colhidas, em média, cinco toneladas/semanal, a maior parte da produção atende os mercados do Huambo, Benguela, e Luanda, tendo como pico os meses de Maio, Junho, Julho e Agosto.
Pedro Sangombe, um dos produtores, disse que a venda do morango está a permitir o sustento da família e deseja aumentar as áreas de cultivo caso haja incentivos do Governo, para o alargamento do agro-negocio.
Lembrou que, neste momento, precisam de apoios relacionados com moto-bombas e insumos agrícolas.
Considerou a região um potencial em recursos hídricos favoráveis para a produção de morangos, para responder às necessidades do mercado.
Maria Tchicumbo, outra produtora, disse que os camponeses carecem de uma cadeia de frio, para conservação da produção e evitar perdas da produção.
Informou que os compradores, tanto do Huambo, como de Benguela e Luanda, ocupam a produção, ainda, na fase de cultivo, facto que exige mais incentivos da parte das autoridades, pois a venda de morangos tem melhorado a renda de muitas famílias.
Bartolomeu Ngongo, também produtor, assegurou que o cultivo de morango apresenta bons rendimentos e prometeu fomentar o agro-negocio, para empregar os jovens da comunidade e expandir as vendas em grande parte do país.
Por seu turno, a directora da Agricultura no município do Huambo, Augusta Olinda Domingo, reconheceu a elevada produtividade de morango na aldeia de Bussaco, numa altura em que as autoridades locais desenvolvem um programa de melhoramento das vias terciárias, para a consolidação do agro-negocio desta variedade frutícola.
Disse que a Administração do município do Huambo efectuou, na localidade do Bussaco,a terraplenagem das vias de acesso na ordem de 6.5 quilómetros, para que os pequenos produtores tenham capacidade de escoamento dos produtos e atrair compradores de morango.
Acrescentou que as autoridades estão envolvidas na formação de cooperativas e associações, num processo sem custos financeiros, para que estes camponeses tenham acesso aos créditos bancários, na perspectiva de alargar a produção de morangos e a diversificação de outras culturas.
Esclareceu que, neste âmbito, foram já formalizadas duas cooperativas para o fomento do agro-negocio de fomento de produção dessa fruta e através dos distintos créditos disponíveis venham a concorrer para permitir a compras de arcas frigoríficas, para conservação do morango.
Recordou que a administração distribuiu, recentemente, duas juntas de gado bovino, sementes de trigo, arroz, milho e hortaliças diversas, para a diversificação da agricultura naquela localidade.
Potencialidades do morango
O morango, de origem europeia, é uma planta rasteira que produz uma fruta vermelha pouco calórica, rica em vitamina A, C, E, B5 e B6.
É um fruto potencial em Cálcio, Potássio, Ferro, Selénio e Magnésio e, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos e possui boa quantidade de fibras alimentares (cerca de 2,5 gramas de fibras por 100 gramas de morango). LT/JSV/ALH
