Luanda - L'Angola a signé, en Italie, un protocole d'accord pour stimuler la production, la transformation et la diffusion internationale des variétés nationales de jindungo (piment), selon une note de l'ambassade d'Angola dans ce pays européen.
Le document a été signé entre l'ambassade d'Angola en Italie, la municipalité de Rieti, la Foire mondiale de Jindungo et les chambres de commerce et d'industrie des deux pays, représentées par l'ambassadrice Fátima Jardim, le préfet Daniele Sinibaldi, et les présidents de la foire, LivioRositani, et des chambres Mario Cabrini et Arrigo Trevisanello.
Le protocole prévoit des actions de formation, l'organisation de foires et des incitations pour la production du jindungo angolais comme activités qui pourraient être mises en œuvre immédiatement.
La signature a eu lieu à la clôture de la XIIIe Exposition universelle de Jindungo de Rieti, selon le document envoyé mardi à l'Angop.
La diplomate a souligné l'importance de l'acte, le considérant comme « un premier pas vers l'innovation et la croissance économique des entreprises locales dédiées à la culture de ce produit, en raison des caractéristiques essentiellement agricoles du pays ».
À leur tour, les représentants des deux chambres de commerce ont exprimé leur satisfaction quant à l'opportunité créée par le document.
La municipalité de Rieti, dans le nord-est de l'Italie, a une forte tradition dans la culture et la transformation du jindungo et accueille chaque année, à la fin de l'été, une foire internationale qui coïncide avec les festivités de la ville.
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