Namacunde – El Proyecto Raízes lanzó, este miércoles, en el municipio de Namacunde, provincia de Cunene, el proceso de catalogación y demostración de platos típicos y danzas tradicionales, para la difusión, promoción y valorización de la identidad cultural de la localidad.
La información fue proporcionada a la ANGOP por el coordinador nacional del proyecto, Fábio Gomes, precisando que durante cinco días de trabajo en la provincia mapearán la gastronomía y catalogarán productos autóctonos, para su difusión y valorización.
Manifestó que el objetivo es salvaguardar los usos y costumbres de las diferentes regiones de la provincia, recuperando valores tradicionales que son fundamentales para la identidad cultural y el desarrollo de la sociedad.
“La actividad, realizada en el Complejo Turístico Oihole, involucra a mujeres de la comunidad preparando platos típicos como pollo con djove y funge massango, mafuma, catato y mavanda, que es lombi (verdura seca), enfatizó.
Fábio Gomes dijo que era la segunda vez que estaban en Cunene con el mismo propósito de valorar las raíces culturales y la identidad del pueblo, despertar el interés y la motivación de la gente por su propia cultura.
Por su parte, la jefa del Departamento de Cultura, Patrimonio Histórico y Comunidades Tradicionales de Cunene, Ana Lena, elogió la iniciativa como una forma de contribuir al desarrollo cultural y al bienestar de una sociedad.
La responsable destacó que la cultura es fundamental para una sociedad sana, ya que ayuda a las personas a conectarse, aprender y crecer juntas.
El proyecto Raízes, creado en 2023, en Luanda, tiene como objetivo comprender la realidad cultural del pueblo angoleño, mapear la gastronomía y catalogar los productos autóctonos para su difusión a nivel nacional.
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