Cuito - Inaugurada este martes, en la provincia de Bié, una panadería que elabora pan con harina de trigo producida en una finca local.
Denominada “Ombolo Yofeka”, lengua umbundu, que significa “Pan de la Tierra”, la panadería tiene capacidad para producir cinco mil hogazas de pan diariamente, con la materia prima (harina) producida por la hacienda Vinevala desde hace más de un año.
El emprendimiento ofreció, en una primera fase, 20 puestos de trabajo a jóvenes.
Ubicada en la ciudad de Cuito, capital provincial, la panadería costó más de cien millones de kwanzas.
En el evento, el director provincial de Desarrollo Económico Integrado, Figueiredo Canguende, afirmó que la entrada en funcionamiento de este establecimiento está a la altura de los objetivos del Ejecutivo angoleño.
Destacó la importancia de esta inversión para reducir el desempleo y aumentar los ingresos del Estado.
Los jóvenes que encontraron su primer empleo elogiaron al sector privado por facilitar el surgimiento de proyectos de este tipo que apuntan a elevar el nivel de vida de las familias.
La Finca Vinevala, ubicada en el municipio de Chinguar, con más de cuatro mil trabajadores, prevé cosechar en la actual campaña agrícola más de 15 mil toneladas de trigo, cultivadas en una superficie de más de cinco mil hectáreas.
Comenzó a transformar este cereal en harina desde septiembre del año pasado, con la instalación de una unidad industrial con capacidad para transformar 30 toneladas de harina por día.
La finca tiene en cartera la adquisición de otra industria para la producción de pastas, que también debería instalarse en el municipio de Chinguar. JEC/PLB/KS
