Cazenga – El Estado angoleño recauda mensualmente un millón 725 mil kwanzas en concepto de cobro a los usuarios de contenedores frigoríficos para la conservación de pescado, en el mercado “Asa Branca”, en el municipio de Cazenga, en Luanda.

Según el administrador del Mercado, Izequiel João "Pele", hay un total de 115 cámaras frigoríficas instaladas en patios privados y alquiladas a vendedores mayoristas de pescado congelado, que pagan a la administración del Mercado 15 mil kwanzas cada mes.

Debidamente numeradas, las cámaras frigoríficas son administradas por los propietarios, quienes asumen la responsabilidad de arrendarlas a vendedores mayoristas de pescado congelado, quienes, a su vez, pagan cuotas mensuales al Estado, explicó.

Agregó que a la administración del Mercado le corresponde regularizar y fiscalizar la actividad comercial del pescado y crear las condiciones para que los vendedores realicen su actividad y cumplan con su deber de pagar las cuotas adeudadas al Estado.

Dotado de cuatro naves y varios espacios al aire libre, el Mercado es administrado por un Comité Gestor que es responsable del destino de las cuotas recaudadas mensualmente, dijo.

Pero, lamentó, a pesar de que hay suficiente espacio y condiciones apropiadas para un mayor número de vendedores, todavía hay personas que insisten “en vender productos en lugares prohibidos y en la vía pública, asumiendo todos los riesgos”.

Aclaró que las plazas se entregan a los interesados ​​“a coste cero”, con sólo la obligación de pagar una tarifa diaria de 150 kwanzas por el mantenimiento del lugar y la retirada de residuos sólidos por parte de los particulares.

Mercado “rey” del pescado congelado y la ropa reciclada

Asa Branca es reconocida como el principal referente en la compra y venta de productos como pescado congelado de todas las especies y ropa reciclada, o comúnmente “fardo”.

Sus 115 contenedores frigoríficos de conservación reciben pescado procedente de las provincias de Benguela, Huila, Namibe, Cuanza-Sul (Porto Amboim) y Luanda, producto que llega por entrega a través de camiones frigoríficos, que, tras todos los trámites legales, es depositado en las cámaras.

La diversidad y amplia oferta de esta mercancía ha brindado a los clientes la posibilidad de precios más competitivos, especialmente con la política de “arreiou” que trabaja según la cantidad deseada y el pronto pago.

Anelisa Frederico, una de las clientas, dijo a un equipo de la Angop que, desde pequeña, escuchó que “la fuente de pescado para muertes y otros eventos está en este mercado”.

“Perdimos a nuestro tío a principios de semana y vinimos aquí a comprar y negociar los mejores precios de pescado para cocinar cuando él muriera”, explicó.

Los precios tienden a formarse dependiendo del valor de la compra a los proveedores y otros factores como los costos de transporte, los márgenes de beneficio y el almacenamiento.

Sin embargo, en el precio final de venta siempre prevalece la filosofía del “arreiou”, en la que el valor de la cuota se puede cambiar en un proceso de negociación contra pronto pago.

A modo de ejemplo, dicen los comerciantes, una caja de 30 kilogramos de chicharro -el más buscado- se vende a 35 mil 500 kwanzas, cachucho de 15 kilogramos a 17 mil 100 kwanzas, el de pescada de 10 kilogramos a 13 mil 300 kz y calafate a 40 mil kwanzas.

Mariquinha Adão, comerciante de pescado desde hace 16 años, asegura que las ventas van bien, a pesar de la fluctuación de la moneda nacional, pero que puede mantener a su familia y ahorrar, por lo que gran parte de los bienes que posee actualmente provienen de las ventas del pescado.

Por su parte, Alberto Kitangaxi, vendedor de pescado desde hace más de 20 años y responsable de una cámara frigorífica, afirma que los precios son asequibles en función del valor de adquisición en origen, lo que le permite mantener la estabilidad y generar beneficios.

Explicó que una caja comprada por 17 mil kwanzas puede revenderse por 20 mil kwanzas, incluidos los gastos de transporte, carga/descarga y conservación.

Hizo saber que le gusta lo que hace y que lo hace “con amor y cariño”, porque sobre todo, explicó, “ayuda a que muchas familias y al país crezcan”, por lo que nunca cambiaría su negocio por otros, “incluso para recibir una oferta laboral en cualquier institución”.

Antónia do Rosário, ex vendedora de pescado del mercado "Roque Santeiro", y su colega Ana Cardoso admiten que el negocio "antes era muy bueno", pero que hoy, con la aparición de otros puntos de venta, encuentran algunas dificultades.

Un “peso pesado” también de “reciclados”

Además del pescado, Asa Branca también tiene “credenciales consolidadas” en la venta de ropa usada (reciclada) procedente de diversos lugares del mundo y a precios muy competitivos que dejan a otros mercados competidores con poco “margen de maniobra”.

Para las piezas expuestas en el suelo o colgadas en perchas, los precios varían de 300 a 10 mil kwanzas para todo tipo de prendas dispuestas y organizadas por secciones.

Una de las secciones que más llama la atención de cualquier visitante es la de vestidos de novia, que se ha convertido en una especie de paso obligado para las novias, incluidas figuras públicas o “mujeres socialmente bien posicionadas y conocidas”, según testimonios de María. Sebastião, uno de los vendedores de esta sección

El comerciante dice que los precios de las piezas, en general, se atribuyen según la calidad que presentan al abrir los globos o corbatas y que la primera preocupación es recuperar el monto gastado en la compra de estos globos a los mayoristas para luego centrarse en las ganancias.

Por su parte, Elisa Miguel confirma que, con la subida de los precios de la ropa nueva, la solución para muchos citadinos ha sido recurrir a prendas de confección porque son “más asequibles”.

El peso de la comercialización de la carga es tal que propició la aparición de una sección de sastrería, donde muchos clientes acaban ajustándose la ropa in situ, convirtiendo el mercado en una especie de gran tienda de prêt-à-porter.

Seguridad Pública

El principal riesgo en el ámbito de la seguridad pública reside en el transporte de dinero, asociado al precario estado de las carreteras donde muchos comerciantes ya han perdido la vida en robos a mano armada, en algunos casos a plena luz del día.

Se trata de una situación circunscrita al ámbito externo al establecimiento, donde los usuarios son perseguidos especialmente cuando se llevan consigo grandes sumas de dinero provenientes del final de las ventas, generalmente denunciadas por filtración de información.

Pero internamente, señalan los comerciantes, la situación es completamente diferente, porque existe un sistema de seguridad dentro del mercado que se activa, a través de la administración, para intervenir ante cualquier situación de amenaza, irregularidad o alteración del orden.

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