Menongue - Doscientas cincuenta toneladas de tilapia, producidas en el Centro de Larvicultura y Engorde de la comuna de Missombo, a 18 kilómetros de Menongue, se comercializaron hoy domingo para la venta y consumo público.
El acto oficial de carga de las 250 toneladas de pescado, criado, procesado y envasado en el centro, fue presenciado por el ministro de Agricultura y Pesca, António Francisco de Assis.
El centro tiene instalada toda la cadena productiva, desde la producción de alevines hasta el engorde, proceso que lleva al pescado a alcanzar las dimensiones necesarias para su comercialización.
La infraestructura, con capacidad para producir tres mil 500 alevines (larvas de peces), contará con un área de procesamiento de pescado.
Construido en un área de ocho hectáreas, por el contratista israelí Mitrelli, durante dos años, el proyecto costó 14 millones de dólares y está equipado con 36 tanques de metal, de 20 metros de diámetro, cada uno de los cuales puede albergar más de 20 mil peces.
El centro, que también venderá filetes de pescado, también cuenta con una fábrica que puede producir hasta 400 kilogramos de pienso/hora, para alimentar a los peces en producción dos veces al día.
Los primeros alevines se lanzaron entre Agosto y Diciembre de 2019 y, en este momento, pesan entre 350 y 500 gramos, considerado el tamaño ideal para su comercialización.
Una planta procesadora de pescado y una planta de hielo, 16 invernaderos para la reproducción de tilapia, refrigeradores de congelación y conservación, pescaderías, bodegas, cafetería, oficinas y laboratorios, así como residencias para técnicos, complementan todo el proyecto.
El ministro de Agricultura y Pesca, António Francisco de Assis, consideró que el centro representa un camino hacia una solución para la alimentación, habiendo dicho que está previsto un conjunto de acciones de seguimiento y desarrollo de la piscicultura para las provincias del interior, con la creación del tilapia y otras especies que se encuentran en ríos y lagos, para mejorar la dieta.
Dijo que el proceso pasa por la formación y preparación de hombres para nuevas tareas, habiendo elogiado la fuerza juvenil encontrada y el hallazgo de enormes cantidades de tierra cultivable.
“Fue gratificante ver la gran cantidad de jóvenes. Visitamos tierras cultivables y estrategias de parcela sobre cómo trabajar. En cuanto al problema con la distribución del agua, vamos a pedir a los especialistas una valoración y corrección y tener agua suficiente para realizar todas las tareas en materia de piscicultura y agricultura”, enfatizó.
Dijo que, en materia de agricultura, la provincia de Cuando Cubango tiene todo para desarrollarse y, en el contexto de seguimiento y soporte técnico, se reforzarán equipos con ingenieros experimentados, para mejorar la transmisión y el intercambio de conocimientos científicos e introducir pequeños instrumentos. para que sea viable mecanizar aún más la agricultura.
De estos instrumentos, el énfasis está en moto cultivadores, pequeñas máquinas para cementar maíz, mejor aprovechamiento de fertilizantes, plaguicidas, entre otros, todo en el ámbito de la asistencia técnica para mejorar la producción.
Durante las visitas realizadas en las localidades de Tchitchalala, Missombo y Cuito Cuanavale, se entregaron medios técnicos y diversos fertilizantes para impulsar la actividad agrícola.
También durante la visita del ministro a Cuando Cubango, que comenzó el jueves, António Francisco de Assis inauguró oficialmente la campaña agrícola 2021/2022 y visitó la finca Mumba, que, entre otras cosas, se dedica a la producción de aguacate y mango.
