Chibia - Un sistema pionero de cultivo simultáneo en Angola, llamado “intercultivo de arroz y frijol”, está siendo experimentado desde agosto de este año, en campos de producción del grupo Jardines da Yoba, en el municipio de Chibia, provincia de Huila.
La prueba se realiza en el marco de un memorando de cooperación estratégica entre la empresa angoleña y la Universidad Federal de Lavras (UFLA), en Brasil, que fue desarrollado para aprovechar mejor el área de cultivo, así como diversificar los ingresos.
La combinación de arroz y frijoles es una opción nutricional, ya que juntos aportan aminoácidos esenciales, además de ser ricos en fibra y nutrientes como vitamina B y calcio.
Este “dúo” ayuda a prevenir la diabetes, la anemia y los problemas cardiovasculares.
Se trata de cuatro cepas de arroz Oryza sativa e igual cantidad de frijoles, de la especie Phaseolus vulgaris, todas provenientes de Brasil, que se combinan para el éxito y expansión de la iniciativa.
Al abordar el tema, la profesora de la UFLA, Flávia Botelho, explicó que son cultivos ya adaptados al sistema de temporal local, donde el productor siembra otras semillas y tendrá la opción de consorcio, una tecnología para expandirse en la agricultura familiar.
Dijo que en el mencionado sistema la idea es hacer siembra y cosecha intercaladas para facilitar el manejo, porque cuando se siembra arroz, el mismo cultivo servirá como protección contra incidentes de malezas en el de frijol, lo que minimizará la presión de la población en el control de plagas.
Fue una primera prueba, y como el arroz es una gramínea, emerge del suelo un poco más frágil que una leguminosa. Sembraron el arroz diez días antes de sembrar los frijoles, con la primera cosecha abajo y la segunda arriba. .
La también especialista en mejoramiento del cultivo de arroz, dijo que es una producción que tarda hasta cuatro meses en cosecharse, adelantándose el frijol porque tiene un ciclo más corto de 90 días, y el arroz 15 días más.
Por su parte, la directora ejecutiva de la empresa Jardins da Yoba, Creusa Walter, afirmó que se trató de un experimento ventajoso y pretenden continuar investigando para mejorar, para encontrar las mejores soluciones para el sistema productivo del país.
Destacó que una forma de llevar esta práctica a los pequeños agricultores es a través de cooperativas técnicas que difundirán el conocimiento.
El memorando de cooperación estratégica entre la empresa Jardins da Yoba y la UFLA fue firmado en 2023 y tiene una duración de 10 años, que, entre otras acciones, abarca la formación transversal del personal en diversas materias.
La empresa Jardins da Yoba invierte al menos 120 mil dólares/año en acciones de capacitación y viajes de técnicos, entre otros gastos en el marco del mencionado memorando con la UFLA, siendo la única empresa certificada por la FAO como productora de semillas en Angola.
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