Cuito – Setenta y cinco toneladas de arroz, de las 555 producidas en la comuna de Cambândua, provincia de Bié, comenzaron a cosecharse este viernes.
De la variedad “Irga 417”, este lote fue sembrado en un predio de 50 hectáreas por la asociación campesina de esa comuna ubicada a 52 kilómetros de la ciudad de Cuito, capital de la provincia. Las semillas se sembraron en diciembre del año pasado.
La próxima semana comenzará la cosecha de otras 480 toneladas, producidas por la finca Xaparro, en un espacio de 105 hectáreas.
En el evento, presenciado por el gobernador provincial de Bié, Pereira Alfredo, el representante de la asociación campesina de la comuna de Cambândua, Tomás José, dijo que en el emprendimiento participaron 46 familias.
Como preocupación, señaló la falta de una máquina cosechadora, que agilice el proceso y con la calidad requerida, ya que los asociados trabajan manualmente, proceso que muchas veces provoca una reducción en el espesor del arroz.
También habló de la falta de otra máquina para cortar la plantación, que pueda medir la humedad del arroz.
Como estímulo, dijo que en la comuna existen dos máquinas desgranadoras de cereales, lo que facilitará el proceso de selección del producto.
Destacó que también se necesita una financiación de 250 millones de kwanzas para adquirir el sistema de reglas, semillas, fertilizantes y parte de la mecanización.
Por su parte, el gerente de la finca Xaparro, Manuel Maya, aseguró que todo está listo para que el próximo lunes inicie la cosecha de arroz.
Esta finca abarca 800 hectáreas, 120 de las cuales están preparadas para cultivar también maíz, frijol, trigo y yuca.
Gobierno de Bié quiere mejorar la capacidad de procesamiento de arroz
Según el director de la Oficina de Agricultura de Bié, Felizardo Brito Capepula, el objetivo ahora es mejorar la capacidad de procesamiento del arroz, ya que todos los municipios de la provincia cultivan el cereal, con excepción de Chinguar.
La medida tiene como objetivo eliminar otros componentes del arroz, como el rollo y su cáscara, que pueden utilizarse como alimento para animales.
En 2023, Bié produjo alrededor de nueve mil 500 toneladas de arroz, mientras que en esta temporada se espera cosechar 14 mil 278 toneladas, cultivadas en siete mil hectáreas de tierra en ocho municipios.
Para seguir impulsando la producción a gran escala, Felizardo Capepula dijo que se crearán condiciones de mercado, para que las poblaciones tengan fácil acceso al arroz producido localmente.
En su opinión, la compra del producto es también un componente que motiva a los productores.
En la ocasión, el gobernador Pereira Alfredo afirmó que Bié quiere aportar una parte significativa de la producción de cereales de todo el país, subrayando que las condiciones objetivas, tanto climáticas como poblacionales, están aseguradas.
Señaló que las familias están preparadas y se han adaptado a las nuevas formas de producción, pasando de lo rudimentario a lo convencional, garantizando mayor apoyo del Ejecutivo, con financiamiento para los productores.
Paralelamente, también se ha avanzado en la mejora de las técnicas de fertilización de la plantación en casi todos los productos, de ahí los grandes resultados de cosecha que se han registrado.
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