Uíge – Sesenta productores de café del municipio de Uíge, en la provincia del mismo nombre, comenzaron hoy, jueves, una capacitación en técnicas modernas de producción de café, en una iniciativa del proyecto Mukafe.
Financiado por la Unión Europea, el proyecto de capacitación tendrá una duración de dos días y abarcará temas sobre diferentes tipos de poda de café, selección de la planta madre, preparación de semillas y fortalecimiento de la inclusión económica de mujeres líderes en la cadena de valor del café.
En declaraciones a la ANGOP, el coordinador del proyecto Mukafe, José Maingui, afirmó que la formación forma parte del ciclo productivo de este cultivo, así como la inserción de jóvenes y mujeres en la caficultura.
Dijo que se están realizando acciones para movilizar la necesidad de que jóvenes y mujeres se incorporen a la actividad productiva cafetalera en esta región del país.
“Un gran número de jóvenes y mujeres están disponibles para mejorar la producción de café, con el objetivo de rejuvenecer las plantaciones y el tejido humano del productor de café”, añadió.
Con el mismo propósito también fueron capacitados este miércoles 60 productores del municipio de Mucaba.
El proyecto Mukafe se está implementando en las provincias de Cuanza Sul (Libolo y Amboim), Cuanza Norte (Golungo Alto y Quiculungo) y Uíge (Mucaba y Uíge).
La provincia de Uíge cuenta con un total de 4.551 productores de café, que cosecharon, en 2023, 4.006 toneladas de esta cosecha. NM/JAR/KS
